ラーメンの良さがわからない。

「なおこは、日本人だからラーメンが好きだろと思って。」

「本当に音を立てて麺を食べてもいいか聞きたかった。」

「映画タンポポを見たから、一緒にどう。」

ラーメン屋さんへ出かける理由は山ほど。

ただ、残念なことに、私にはラーメンの良さがさっぱりわからないのです。

ベジタリアン・インド人のお友達と一緒に流行りのラーメン屋さんへ行ってきました。思わず、「スープってとんこつとかじゃないの？」と聞いたら、今は、ベジタリアン対応のレストランが多いのですって。野菜スープに、揚げ出し豆腐のようなトッピングを付けてピリ辛を足す、みそ味ラーメンが大好きだそうです。

創作系のラーメン屋さんだったので、メニューには私が想像するラーメンには程遠いトッピングの量と種類。とりあえず、チャーシューがのった「SUMO」を頼んだのだけれども、お友達も、ウエイトレスさんもなんだかニヤニヤ。なんでかな～と思っていました。

それにしても、「SUMO」とはすごい名前だな。チャーシューだからかな。

お料理が出てきてビックリ。SUMOサイズで飛び切り大きいサイズでした。

「あああ。」

文章を気を付けて読まない私がよくする間違え。

映画タンポポで、美食家のおじいさまがラーメンを食する極意をカウンターで教えてたあと、最後チャーシューに、「あとでね」と言う場面を再現したら、お友達のインド人は、大爆笑。

「ビデオに録るから、もう一度。」

特大ラーメンがのびちゃうよ。